”Freschello” Spumante Extra Dry er lavet på en af de mest populære druesorter for hvidvine i Veneto, nemlig Garganega. Straks efter høsten bliver druerne skånsomt mast separat og får en kort macerering med skindet, før druerne presses. Mosten gennemgår derefter en gæring i to måneder på tryktank (Charmat-metoden) af rustfrit stål under temperaturregulering. Spumante Extra Dry (som i italiensk Spumante-lovgivning…
Vælg muligheder
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Det er vinfirmaet Louis Bouillot, som står bag denne Veuve d’Argent Brut (Vin Mousseux de Qualité). Til denne såkaldte Blanc de Blanc (hvidvin lavet af hvide druer) anvendes der de bedste selekterede cuvéer lavet på druesorterne Airen, Ugni Blanc, Colombard, Durello, Macabeu og Chardonnay, fra både Sydfrankrig og fra Bourgogne. Sammensætningen varierer fra år til år for at opnå den…
Vælg muligheder
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Prosecco-druerne til denne vin hentes i Valdobbiadene på flere parceller i en højde af 200-500 m. Gæringen foregår i lukkede ståltanke (Cuve Close) og varer i ca. 18 til 20 dage. Den standses ved at man sænker temperaturen og vinen får derefter lov at modner på sit ”lie” (bundfald) i mindst en måned. Aftapningen forgår efter en let filtrering. Prosecco…
Vælg muligheder
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
HVIDVIN Tesoro Vino Bianco er en italiensk hvidvin lavet på druerne Malvasia (60%) og Trebbiano (40%), som begge er økologisk certificerede og som er dyrket på solrige vinmarker i Syditalien med en sandet kalkstensjord, der bibringer en fin elegance og mineralitet til vinen. RØDVIN Tesoro Vino Rosso er en italiensk rødvin lavet på druerne Sangiovese (60%), Merlot (30%) og Primitivo…
Vælg muligheder
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
