Forret:
Skiver af varmrøget laks m/ rucola, syltede tomater samt trøffel mayo

Hovedret:
Rødvinsbraiseret grillkølle m/ knuste kartofler, creme fraiche, bagte løg samt sky fra braiseringen

OBS. Disse retter kan kun vælges til begivenheder der afholdes i november 2026.