VIP-pakke #1
DKK349.00 Inkl. moms
”Freschello” Spumante Extra Dry er lavet på en af de mest populære druesorter for hvidvine i Veneto, nemlig Garganega. Straks efter høsten bliver druerne skånsomt mast separat og får en kort macerering med skindet, før druerne presses. Mosten gennemgår derefter en gæring i to måneder på tryktank (Charmat-metoden) af rustfrit stål under temperaturregulering.
Spumante Extra Dry (som i italiensk Spumante-lovgivning betyder mindre tør end Brut) har en blank, lysgylden farve med fine og ret vedvarende bobler. Duften er meget åben og aromatisk med toner af akacieblomster, grape og en smule gule ferskner. Smagen er frugtrig og ren, med nuancer af abrikoser og nødder. Den har en god sprødhed og en god balance mellem frugtsødme og tørhed til sidst.
Flasken holdes kold i isspand og kommer med tilhørende glas. Der regnes med minimum 6 glas i en flaske.
Beskrivelse
VIP-pakken består af en hel flaske vin og er dermed perfekt til jer, der er flere afsted. Altsammen står klar til jer fra i ankommer før koncerten og i pausen ved et reserveret bord med jeres navn på i VIP-området – det er både nemt og praktisk, og I slipper for at stå i kø i pausen, som i stedet kan nydes i ro og mag med et dejligt glas vin. Og ja, selvfølgelig i isspand så vinden forbliver kølig.
Hvis I ønsker at begynde aftenen med jeres vinpakke, skal I blot notere det i kommentarfeltet ved bestilling, og så så sørger vi for at servere den for jer inden forestillingen.
Hvis I vil gemme resten af vinen, sætter vi den gerne på køl, så den er klar til jer ved bordet igen i pausen.