Valgt:

VIP-pakke #6

DKK299.00 Inkl. moms

VIP-pakke #6

DKK299.00 Inkl. moms

Druerne (Corvina, Rondinella og Molinara) til denne rosévin kommer fra flere parceller omkring landsbyerne Bardolino, Lazise, Cavaion og Garda, øst for Gardasøen. Dyrkningsmetoden er klassisk med pergola- og espaliersystem, på vinmarker med områdets typiske småstens-, kalk- og lerholdige undergrund bestående af aflejringer fra istiden og fra havet. Straks efter høsten bliver druerne let knust og gennemgår en macerering med deres skind i 16-24 timer afhængig af druesorten. Når mosten har fået sin flotte roséfarve, bliver druerne presset, og mosten gæres køligt på ståltanke. Aftapningen foregår i vinens ungdom for at sikre en vin med friskheden og de fine aromaer i behold.

Det er en meget spændende og kompleks rosé, man her har med at gøre. Farven er klassisk rosé med et meget brillant rødligt skær. I duften finder man nuancer af friskplukkede ferskner og blommer, og i smagen har vinen en sart friskhed og en finesse, som harmonerer meget fint med druernes krydrede og frugtrige toner. Chiaretto slutter meget rent og sprødt.

Flasken holdes kold i isspand og kommer med tilhørende glas – der regnes med minimum 6 glas i en flaske.

Beskrivelse

VIP-pakken består af en hel flaske vin og er dermed perfekt til jer, der er flere afsted. Altsammen står klar til jer fra i ankommer før koncerten og i pausen ved et reserveret bord med jeres navn på i VIP-området – det er både nemt og praktisk, og I slipper for at stå i kø i pausen, som i stedet kan nydes i ro og mag med et dejligt glas vin. Og ja, selvfølgelig i isspand så vinden forbliver kølig.

Hvis I ønsker at begynde aftenen med jeres vinpakke, skal I blot notere det i kommentarfeltet ved bestilling, og så så sørger vi for at servere den for jer inden forestillingen.

Hvis I vil gemme resten af vinen, sætter vi den gerne på køl, så den er klar til jer ved bordet igen i pausen.

Luk menu
×
×

Kurv